VitaTerra elabora compost orgánico a base de dos insumos principales: la gallinaza y el orujo.
Una empresa que recibe más de tres millones de kilos de residuos al año y los transforma en compost, un producto que funciona como mejorador de suelos y a su vez como promotor de crecimiento.
Entrevistamos a Luis Menchaca, su director, para que nos cuente sobre este tipo de fertilizante y sus multiples beneficios.
- ¿Cómo y porqué nace Vitaterra?
Vitaterra nace hace unos 7 años con el fin de gestionar los residuos orgánicos que generaba una AVICOLA donde se producen huevos para consumo. Esta empresa generaba 1000 toneladas de abono por año y fue así que armamos la empresa. Una vez que estábamos operativos y con los permisos habilitados notamos que muchísimas empresas de la zona también precisaban una alternativa para que les gestionemos sus residuos orgánicos. Ahí empezamos a recibir residuos de distintas ramas de producción y comenzamos a producir nuestro propio compost.
- ¿Qué es el compost orgánico?
El compost orgánico es un fertilizante que proviene de la descomposición de distintos residuos orgánicos. Mediante este proceso se estabiliza y se sanitizan los residuos generando una enmienda orgánica muy rica en materia orgánica y con un aporte de nutrientes importante para los cultivos, plantas o flores. Además es excelente para recomponer suelos dañados , desagrega suelos erosionados y aumenta en un 30% la capacidad de retención de humedad en suelo. Los nutrientes principales que tiene que son Nitrógeno , fosforo y potasio se liberan de forma lenta y progresiva a medida que las plantas y flores lo van necesitando. El compost Vitaterra está inscripto en el MGAP y aprobado como enmienda orgánica.
- ¿Sirve tanto para jardines de zona residencial como para campos?
El compost Vitaterra sirve para jardines y también para campos. Tenemos muy buenas experiencias tanto en horticultura y fruticultura, ya que estos cultivos precisan mucha materia orgánica para poder crecer de forma eficiente. Hemos notado que en zonas residenciales incorporar compost en el césped da un resultado muy rápido y excelente,algo que en general la gente no lo sabe. El compost esta más relacionado con canteros y flores o una huerta pero realmente el efecto positivo que hemos notado aplicando compost en el césped directamente es brutal.
- ¿Cómo se aplica?
En los canteros se puede aplicar desde 7 a 12 litros por metro2 , dependiendo siempre de la calidad de la tierra. Es importante que esto se mezcle con la misma tierra del cantero ya que aunque tiene apariencia de ¨tierra¨, no lo es , y esta es también muy importante para que plantas y flores crezcan en su máximo potencial. En una huerta recomendamos poner 2 de tierra y 1 de compost para generar una mezcla óptima y luego plantar allí lo que uno desee. En el césped se aplica 3 lts por m2 , se esparce lo más parejo posible con un rastrillo y luego debería regarse unos 4 o 5 días para que el compost pueda bajar al área radicular del césped.
- ¿Cuál es el mejor momento del año para aplicarlo?
Las mejores épocas del año para aplicarlo a nivel de jardines son la primavera y el otoño. En esos meses es donde más se aplica y donde mejor se pueden aprovechar los beneficios de este tipo de fertilizante orgánico.
¿Por que optar por un compost orgánico?
Porque el compost orgánico otorga una serie de ventajas frente al químico:
-Ahorro de costos en productos fitosanitarios. Los pesticidas, herbicidas y fungicidas son menos necesarios.
-Evita la erosión del suelo
-Hace más sencilla la labranza de la tierra.
-Tiene una gran capacidad de retención de humedad. Esto es especialmente requerido en campos secos con dificultad para acceder a riego natural.
Es ideal para quienes valoran las cualidades de un compost premium para mejorar la calidad de sus suelo.
Informate en nuestros portales
IG: @zonabarrios
Camino de los Horneros km 1.5
